長野県松本市にあるイタリアンの「Vessone
（ヴェッソーネ）」。細い路地へと入りしばらく進むと、住宅街の
一角にある古民家風の一軒家レストランです。
店の自慢は何といっても自家製の生パスタ。
日本人に馴染みのあるスパゲッティをはじめ
常時4種類ほどのパスタをご用意しております。
厳選した季節の食材で作るソースと、
相性のいいパスタの出合いをランチ、ディナーにぜひお楽しみください。
安心と安全をお届けしたいから、食材は産地がわかるもののみを使用。常にパスタとの相性を考えながら、その日、その時期のものを厳選して仕入れています。ブランドや価格にとらわれず、本当に美味しいと思えるものをお客様にお届けしたい―。そんな店主の想いを一皿ひと皿に込めています。
美味しさを追及して、毎日手作りすることが、当店のこだわりです。
より美味しいパスタを作るためには、水と粉の配合が大切。季節やその日の気温によって微調整をしています。そうして、もちもちとした食感の自慢の麺が出来上がるのです。
窓から陽が差し込む明るい店内で、優雅なランチタイムはいかがですか？
当店自慢のパスタをお得に楽しめるパスタセットをご用意しています。
※パスタメニューは仕入れや季節により変わります。店頭のメニューをご覧ください。
※価格は全て税込みです。
Menu
※内容はチョイスリストよりお選びください。
前菜からメイン料理、ドルチェのついたゆったり楽しめるおすすめのコースです。
コース内容
ディナーセットや、ワインに合う逸品料理も多数取り揃えております。
ムードのある空間で、ごゆっくりと夜のひと時をお過ごしください。
ブルーチーズをふんだんに使用した、濃厚な味わいのクリームパスタです。ブラックペッパーがアクセント。女性に人気の一品です。
5種類の魚介を贅沢に使用したペスカトーレは、トマトの酸味と魚介の旨味が活きる一品。アンチョビを使用することで味に深みが出るのも、美味しさの理由です。
旬の魚を使用した魚のグリル。今回の魚は真鯛。皮目はこんがりパリッと、中はふっくらとした食感です。
ヒレ、サーロイン、ももなど使用した牛肉のグリル。ミディアムレアで焼き上げ、しっとりとやわらかい食感です。
当店人気のマルゲリータピザ。サクサクとした食感と、口の中に広がる完熟したトマトの甘みを、お楽しみください。
ドルチェ（盛り合わせ・単品）をご注文いただくお客様へ
チョコペンでメッセージをお入れしバースデープレートにすることができます。
ご注文時にご相談ください。
当店人気のヴェッソーネコースは、一皿ずつご提供するスタイル。
女子会、誕生日・記念日ディナーなどにおすすめです。
コースにつくデザートに無料でメッセージをお入れしバースデープレートにすることができます。
ご予約時にご相談ください。
プリモコースはよりカジュアルに楽しんでいただく内容となっております。
コースにつくデザートに無料でメッセージをお入れしバースデープレートにすることができますので誕生日・記念日ディナーにおすすめです。
ご予約時にご相談ください。
お部屋によって様々な雰囲気をお楽しみいただけます。ご用意しているのは、テーブル席、ソファー席、お座敷席の3タイプ。ママ友とのランチ会、誕生日・記念日やデートディナー、ご家族でのお食事にもぜひご利用ください。
※席の指定は受け付けておりませんので、ご了承ください。
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
当店では、店舗前に駐車場をご用意しておりますが、大変混雑いたしますので、なるべく乗り合わせてお越しいただけると幸いです。
（塩尻方面からお越しの方）
奈良井川を越え、石芝四丁目交差点を左折！
そのまま直進します。（道が細いので、気を付けてくださいね！）
まっすぐ進むと、右手に見えてきます。「Vessone（ヴェッソーネ）」に到着です。
